RUMBOOM

1423 World Class Spirits S.B.S Rums – Teil 1

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Unüblicherweise gibt es heute auf RUMBOOM zum ersten Mal ein Review einer Range eines Abfüllers. „Unüblicherweise“, da wir uns in der Regel Reviews widmen, in denen wir ähnliche Rums miteinander vergleichen, um hier Unterschiede oder Qualitätsmerkmale rauszuarbeiten. Was aber auch diesmal nicht bedeutet, dass wir das nicht getan haben, nur wird nicht auf die Vergleichskandidaten explizit eingegangen. Die acht Kandidaten werden wir auf zwei Beiträge aufteilen – die ersten vier gibt es direkt hier! Zur Verfügung gestellt wurden diese Rums direkt von dem dänischen Abfüller 1423 – vielen Dank dafür!

Unser Blog Kollege Marius hat selbige Samples zugesandt bekommen und war mit seinem Tasting um einiges schneller als wir 😉 Finden könnt ihr seine Reviews hier: Single Cask Rum presents 1423 World Class Spirits S.B.S Rums.

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Rhum Rhum PMG Libération 2017 Full Proof 58,4%

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Für das heutige Tasting habe ich mich entschieden, den Libération 2017 in der Full Proof Version mit 58,4 Vol% aus frischem Zuckerrohrsaft („Vesou“) zu verkosten. Von dieser Abfüllung gibt es noch eine auf 46 Vol% verdünnte Version. Die 2017er-Abfüllung ist nach 2010, 2012 und 2015 nun die vierte in der Reihe.

Der Libération wurde von Rhum Rhum bei Bielle auf der zu Guadeloupe gehörenden Insel Marie-Galante im Jahr 2010 auf Stills von Altmeister Gianni Capovilla gebrannt und für Velier in 2017 abgefüllt. Die Reifung erfolgte über die komplette Zeit in den Tropen.

Das Destillat wurde in einer dunklen „Velier“-Flasche abgefüllt, das Etikett des 2017er trägt einen Falken.

Leider hatte ich noch nicht die Gelegenheit zur Verkostung der früheren Abfüllungen gehabt. Ich versuche, das nachzuholen.

Viel Spass

Eric

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Monymusk Crosstasting Teil 1

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Im heutigen Cross-Tasting Review geht die Reise mal wieder mal nach Jamaika. Diesmal geht es aber nicht um Hampden, Long Pond oder Worthy Park, sondern um Monymusk (Clarendon Distillery)! Vielen Dank für die Samples an Marius und ins Rum-Club Forum an Knorke und RUMZ.

Wer noch ein paar Infos zur Destillerie haben möchte, kann diese HIER bei unserem Blog-Kollegen Marius von SCR nachlesen.

Hier ist nun Teil 1 des Monymusk Cross-Tastings! Viel Spaß damit,

Maik

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First Sho(r)t – Habitation Velier Last Ward

Posted by in Cross-Tasting Review

In unserer neuen Kategorie „Short Announcement“ oder kurz „Shot“, steht nur ein einzelner, ausgewählter Rum im Fokus. Diesen werden wir zu dritt verkosten und bewerten – wie immer kurz und knackig. Hier möchten wir euch gerne ganz aktuelle Abfüllungen vorstellen, die gerade erst auf den Markt gekommen sind sowie andere interessante Rums, die (noch) nicht in ein Blind- bzw. Cross-Tasting gepasst haben.

Für unseren ersten Shot, haben wir uns den Habitation Velier Last Ward 2007 ausgesucht, welcher volle 10 Jahre in den Tropen reichen durfte und schlussendlich mit 59% abgefüllt wurde. Leider ist nicht ersichtlich, ob es sich bei dieser Abfüllung um eine Fassstärke-Abfüllung handelt, oder ob er noch leicht verdünnt wurde. Auch bei dieser Abfüllung darf sich die Rum-Gemeinde über die Angabe des Engelanteils von >65% erfreuen. Und nun zum Tasting von uns:

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Ti Punchs mit Blancs aus Martinique & Guadeloupe die I.

Posted by in Cocktail, Cross-Tasting Review

Sommerzeit ist Agricole-Zeit! Deshalb möchten wir euch hier ein Cross-Tasting von 8 verschiedenen Agricole Blanc im Ti’Punch vorstellen!

Zusätzlich zu den 6 der Flaschenteilung von Doktoron aus dem Rum Club Forum (Danke an dieser Stelle :-)), haben wir noch 2 weitere Agricole Blanc als Referenz hinzugenommen: den Karukera Blanc und den Clement Canne Bleue 2014. Somit hatten alle 8 Agricole Blanc 50 % Alkohol.

Das Mischungsverhältnis des Ti’Punch: 1 Teil Limettensaft/ 1 Teil Zuckersirup / 5 Teile (Eric), 4 Teile (Maik, Thomas) Rhum.

Los geht’s mit Teil 1 von 2 des Agricole Blanc Cross Tasting. Viel Spaß damit!

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Blindverkostung: der 11. Rumexperte des Rum-Club Forums

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Der Rumexperte steht wieder an! Der Rumexperte ist eine im Rum-Club Forum ausgetragene Blindverkostung von Thomas aka airprib, bei der jeder Teilnehmer 5 Blind-Samples zugesendet bekommt und bis zu einem definierten Stichtag seine Tipps zu den Blind-Samples abgeben muss. Für diese Tipps gibt es Punkte und derjenige mit den meisten Punkten darf sich dann Rumexperte nennen. Das Ganze wird immer am Folgetag durch airprib im entsprechenden Thread im Forum, nach und nach über den gesamten Tag, aufgelöst. Den Thread zur Anmeldung & Auflösung findet ihr hier: RUMexperte der nächste Durchgang

Edit: unser Blog-Kollege Marius hat seine Eindrücke zu den Rums hier festgehalten: SCR – Rumexpert Blind-Tasting #11

An dieser Stelle nocheinmal ein herzliches Danke an airprib für das Organisieren, Kümmern und das Austragen des Rumexperten – es hat wie immer viel Spaß gemacht! Nun lasst uns aber mal über Maiks, Erics und meine Notes und Tipps drüberschauen:

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Willkommen Eric & Maik :-)

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RUMBOOM bekommt Zuwachs! Ja, ihr hört richtig, ich werde den Laden hier ab sofort nicht mehr alleine schmeißen. Warum? Ganz einfach: weil es mit Blog-Kollegen einfach viel mehr Spass macht und für den Leser ein viel breiteres Vergleichsspektrum bietet. Wir werden hierfür u.a. in einem Review gemeinsam Rums verkosten und unsere individuellen Eindrücke schildern. Hier will ich aber vorab nicht zuviel verraten – außer vielleicht noch, dass wir direkt mit dem „Rumexperten“ aus dem Rumclub Forum starten werden. Was genau das ist und wie der Rumexperte abläuft erklären wir im nächsten Review. Nun stellen sich aber unsere beiden Frischlinge vor:

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Drei Blinde von Marius

Posted by in Blind-Tasting Review

Marius von Single Cask Rum hat mir im Blind Sample Swap drei Blinde zukommen lassen, die ich euch heute vorstellen möchte. Damit unser Rum-Umfeld auch live daran teilnehmen kann, haben wir hierfür einen Thread im Rum Club Forum gestartet. Ein Review zu den Rums, die ich Marius geschickt habe könnt ihr hier finden. An dieser Stelle nochmal ein Dank an Marius für die tolle Tausch-Idee und die drei Samples 🙂

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