Rhum Rhum PMG Libération 2017 Full Proof 58,4%

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Für das heutige Tasting habe ich mich entschieden, den Libération 2017 in der Full Proof Version mit 58,4 Vol% aus frischem Zuckerrohrsaft („Vesou“) zu verkosten. Von dieser Abfüllung gibt es noch eine auf 46 Vol% verdünnte Version. Die 2017er-Abfüllung ist nach 2010, 2012 und 2015 nun die vierte in der Reihe.

Der Libération wurde von Rhum Rhum bei Bielle auf der zu Guadeloupe gehörenden Insel Marie-Galante im Jahr 2010 auf Stills von Altmeister Gianni Capovilla gebrannt und für Velier in 2017 abgefüllt. Die Reifung erfolgte über die komplette Zeit in den Tropen.

Das Destillat wurde in einer dunklen „Velier“-Flasche abgefüllt, das Etikett des 2017er trägt einen Falken.

Leider hatte ich noch nicht die Gelegenheit zur Verkostung der früheren Abfüllungen gehabt. Ich versuche, das nachzuholen.

Viel Spass

Eric

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