RUMBOOM

Tropical vs. Continental

Posted by in Blind-Tasting Review, Cross-Tasting Review

Vor einigen Monaten hat mich Steffen Mayer aus Oberstaufen, auf Empfehlung von Flo (BAT), angesprochen, ob ich nicht Lust hätte an einem Blindtasting mit sechs verschiedenen Rums teilzunehmen. Es würden auch noch vier weitere Personen teilnehmen, die ebenfalls die selben Rums erhalten werden. Die Erkenntnisse aus meinen Ergebnissen und die der anderen Teilnehmer würden in sein Buch, an welchem er gerade arbeitet, miteinfließen. Steffen wollte mir allerdings nicht verraten, worum es in diesem Blindtasting geht, damit ich so unvoreingenommen wie möglich rangehe. Ganz unvoreingenommen ging es bei mir allerdings doch nicht, da ich bereits wusste, dass Steffen an einem Buch über Caroni arbeitet. Nach Klärung aller Rahmenbedinungen ging es auch bereits direkt los. Ich versuchte so gut es geht auszublenden, dass Steffen an einem Buch über Caroni arbeitet und habe mich an die Rums rangemacht:

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Zwei Blindsamples und ein Vergleichskandidat

Posted by in Blind-Tasting Review, Cross-Tasting Review

Innerhalb unserer kleinen Rumliebhabergruppe hat Johannes aus Berlin einige Flaschen für uns geteilt. Meinem Paket mit den Samples der Flaschenteilungen lagen auch zwei 2 cl Samples bei, die nicht zu den erwarteten Samples gehört haben und nur mit 1. und 2. nummeriert waren. Mir war direkt klar, dass Johannes mir hier zwei Blindsamples mit ins Paket gepackt hat. Ich liebe Blindproben vorallem für ein Review und  Bewertung, da dies meiner Meinung nach die ehrlichste Art&Weise ist einen Rum zu analysieren, seine Qualität einzuschätzen und ihn schlussendlich auch zu bewerten. Vielen Dank für diese beiden Proben Johannes 🙂 … Nun aber zu den Blindreviews und meinen Tipps:

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J.Bally 1950-2003

Posted by in Blind-Tasting Review, Cross-Tasting Review

Einer meiner Highlights am Wochenende der Cologne Spirits war das private J.Bally Cross-Tasting im Hotelfoyer. Sascha Junkert hat uns hier aus der J.Bally Jahrgangsabfüllungsrange alte Vintages mitgebracht, die wir gemeinsam verkostet und unsere Eindrücke direkt verglichen haben. Das Ganze fand halb blind statt – bedeutet, wir wussten welche Jahrgänge im Tasting vorkamen, wussten aber nicht, welcher dieser Jahrgänge in welchem Glas ist. Zehn Rhums waren am Start: 1950, 1953, 1960, 1972, 1979, 1982 43%, 1982 45%, 1986, 1993 und 2003. Erwähnenswert ist evtl. noch, dass die getrunkene Menge nicht sehr viel war, daher die niedergeschriebenen Eindrücke etwas kürzer ausgefallen sind und es eher um den direkten Vergleich ging, als um die einzelnen Aromen. Vielen Dank nochmal an Sascha für das Teilen dieser alten Tropfen 🙂

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Blindverkostung: der 13. Rumexperte (2019) des Rum-Club Forums

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Der Rumexperte steht wieder an! Der Rumexperte ist eine im Rum-Club Forum ausgetragene Blindverkostung von Thomas aka airprib, bei der jeder Teilnehmer 5 Blind-Samples zugesendet bekommt und bis zu einem definierten Stichtag seine Tipps zu den Blind-Samples abgeben muss. Für diese Tipps gibt es Punkte und derjenige mit den meisten Punkten darf sich dann Rumexperte nennen. Das Ganze wird immer am Folgetag durch airprib im entsprechenden Thread im Forum, nach und nach über den gesamten Tag, aufgelöst. Den Thread zur Anmeldung & Auflösung findet ihr hier: RUMexperte 2019

Unser Blog-Kollege Marius, welcher den zweiten Platz belegt hat, hat seine Eindrücke zu den Rums hier festgehalten: SCR – Rumexpert Blind Tasting 2019 (#13)

An dieser Stelle nocheinmal ein herzliches Danke an airprib für das Organisieren, Kümmern und das Austragen des Rumexperten – es hat wie immer viel Spaß gemacht! Nun lasst uns aber mal über Maiks, Erics und meine Notes und Tipps drüberschauen:

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Blindverkostung: der 12. Rumexperte (2018) des Rum-Club Forums

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Der Rumexperte steht wieder an! Der Rumexperte ist eine im Rum-Club Forum ausgetragene Blindverkostung von Thomas aka airprib, bei der jeder Teilnehmer 5 Blind-Samples zugesendet bekommt und bis zu einem definierten Stichtag seine Tipps zu den Blind-Samples abgeben muss. Für diese Tipps gibt es Punkte und derjenige mit den meisten Punkten darf sich dann Rumexperte nennen. Das Ganze wird immer am Folgetag durch airprib im entsprechenden Thread im Forum, nach und nach über den gesamten Tag, aufgelöst. Den Thread zur Anmeldung & Auflösung findet ihr hier: RUMexperte 2018

Edit: unser Blog-Kollege Marius hat seine Eindrücke zu den Rums hier festgehalten: SCR – Rumexpert Blind-Tasting #12

An dieser Stelle nocheinmal ein herzliches Danke an airprib für das Organisieren, Kümmern und das Austragen des Rumexperten – es hat wie immer viel Spaß gemacht! Nun lasst uns aber mal über Maiks, Erics und meine Notes und Tipps drüberschauen:

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4 Blindsamples für Maik, Eric und Marius

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Es war mal wieder an der Zeit ein paar Blindsamples an die vereehrten Blogger Kollegen zu verschicken und so habe ich kurzer Hand vier Stück aus meinem Portfolio ausgesucht und sie parallel Maik, Eric und Marius (Single Cask Rum Blog) zukommen lassen. Erstaunlich wieviele Gemeinsamkeiten, aber auch Unterschiede in den Notes zu erkennen sind. Seht aber selbst:

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4 Blindsamples von Marius (Single Cask Rum Blog)

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Bei unserem Treffen in Köln im März, wo wir u.a. auch auf der Cologne Spirits waren, haben Marius und ich Blindsamples ausgetauscht. Diesesmal war ich wohl etwas schneller ;-). Die Tipps, Auflösung und Hintergründe findet ihr auch bei uns im Rumclub Forum: Prof bleibt Prof, da helfen keine Pillen. Sobald Marius seinen Post von meinen Blindsamples veröffentlicht, werde ich den Link hier auch vermerken. Jetzt aber zu meinen Notes seiner vier Blindsamples!

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5+1 Blindsamples mit Twist!

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5 Blindsamples mit einem Bonussample vermeintlich von Eric zugeschickt, waren überhaupt nicht von Eric! Aber warum wurde ein Mittelsmann für die Blindsampels genutzt? Ganz einfach: in meinem letzten Blindtasting (sponsored by Marius) habe ich einen Volltreffer gelandet, aufgrund meines Wissens über den Besitz der Abfüllungen von Marius. Maik hat sich nun wohl gedacht, dass ihm das nicht passieren soll und hat Eric gebeten für ihn Blindsamples an mich zu versenden. Die komplette Story inklusive meinen Tipps, den Auflösungen und dem Twist gibt es auch bei uns im Rumclub Forum: Professor reloaded

Schwierig, schwierig – diesmal! Die Menge der Blindsamples sind diesmal jeweils 2cl. Das stellt mich vor eine neue Herausforderung, da ich i.d.R. 5cl habe und damit bis zu 3 Tastingssessions a ~1,7cl pro Session habe. So, was mach ich nun mit den 2cl? Eine Session mit 2cl oder zwei Session mit jeweils 1cl? Ich hab mich bei dem ersten Sample für das zweitere entschieden und anschließend variiert… Aber jetzt zu meinen Notes:

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Blindverkostung: der 11. Rumexperte des Rum-Club Forums

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Der Rumexperte steht wieder an! Der Rumexperte ist eine im Rum-Club Forum ausgetragene Blindverkostung von Thomas aka airprib, bei der jeder Teilnehmer 5 Blind-Samples zugesendet bekommt und bis zu einem definierten Stichtag seine Tipps zu den Blind-Samples abgeben muss. Für diese Tipps gibt es Punkte und derjenige mit den meisten Punkten darf sich dann Rumexperte nennen. Das Ganze wird immer am Folgetag durch airprib im entsprechenden Thread im Forum, nach und nach über den gesamten Tag, aufgelöst. Den Thread zur Anmeldung & Auflösung findet ihr hier: RUMexperte der nächste Durchgang

Edit: unser Blog-Kollege Marius hat seine Eindrücke zu den Rums hier festgehalten: SCR – Rumexpert Blind-Tasting #11

An dieser Stelle nocheinmal ein herzliches Danke an airprib für das Organisieren, Kümmern und das Austragen des Rumexperten – es hat wie immer viel Spaß gemacht! Nun lasst uns aber mal über Maiks, Erics und meine Notes und Tipps drüberschauen:

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Drei Blinde von Marius

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Marius von Single Cask Rum hat mir im Blind Sample Swap drei Blinde zukommen lassen, die ich euch heute vorstellen möchte. Damit unser Rum-Umfeld auch live daran teilnehmen kann, haben wir hierfür einen Thread im Rum Club Forum gestartet. Ein Review zu den Rums, die ich Marius geschickt habe könnt ihr hier finden. An dieser Stelle nochmal ein Dank an Marius für die tolle Tausch-Idee und die drei Samples 🙂

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