RUMBOOM

Tetralogie Velier Long Ponds (RUMBOOM meets Single Cask Rum)

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Heute gibt es eine Besonderheit für Euch! Undzwar haben wir Jungs von RUMBOOM uns mit Marius von Single Cask Rum bei mir getroffen und einiges an Rum verkostet – vorallem im Crosstasting. Die erste Verkostung an diesem Abend galt den neuen Velier Long Ponds, welche wir euch heute vorstellen wollen. Weitere Crosstastings des Abends werden folgen!

Die Besonderheit bei diesem Review ist, dass wir alle unsere Eindrücke in einem gemeinsamen Review verschriftlich haben. Bevor wir nun auf die verschiedenen Rums eingehen, hier nochmal kurz als Erinnerung, die LP Marks und deren Estergehalt im Überblick:

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1423 World Class Spirits S.B.S Rums – Teil 1

Posted by in Cross-Tasting Review

Unüblicherweise gibt es heute auf RUMBOOM zum ersten Mal ein Review einer Range eines Abfüllers. „Unüblicherweise“, da wir uns in der Regel Reviews widmen, in denen wir ähnliche Rums miteinander vergleichen, um hier Unterschiede oder Qualitätsmerkmale rauszuarbeiten. Was aber auch diesmal nicht bedeutet, dass wir das nicht getan haben, nur wird nicht auf die Vergleichskandidaten explizit eingegangen. Die acht Kandidaten werden wir auf zwei Beiträge aufteilen – die ersten vier gibt es direkt hier! Zur Verfügung gestellt wurden diese Rums direkt von dem dänischen Abfüller 1423 – vielen Dank dafür!

Unser Blog Kollege Marius hat selbige Samples zugesandt bekommen und war mit seinem Tasting um einiges schneller als wir 😉 Finden könnt ihr seine Reviews hier: Single Cask Rum presents 1423 World Class Spirits S.B.S Rums.

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Monymusk Crosstasting Teil 1

Posted by in Cross-Tasting Review

Im heutigen Cross-Tasting Review geht die Reise mal wieder mal nach Jamaika. Diesmal geht es aber nicht um Hampden, Long Pond oder Worthy Park, sondern um Monymusk (Clarendon Distillery)! Vielen Dank für die Samples an Marius und ins Rum-Club Forum an Knorke und RUMZ.

Wer noch ein paar Infos zur Destillerie haben möchte, kann diese HIER bei unserem Blog-Kollegen Marius von SCR nachlesen.

Hier ist nun Teil 1 des Monymusk Cross-Tastings! Viel Spaß damit,

Maik

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Ti Punchs mit Blancs aus Martinique & Guadeloupe die I.

Posted by in Cocktail, Cross-Tasting Review

Sommerzeit ist Agricole-Zeit! Deshalb möchten wir euch hier ein Cross-Tasting von 8 verschiedenen Agricole Blanc im Ti’Punch vorstellen!

Zusätzlich zu den 6 der Flaschenteilung von Doktoron aus dem Rum Club Forum (Danke an dieser Stelle :-)), haben wir noch 2 weitere Agricole Blanc als Referenz hinzugenommen: den Karukera Blanc und den Clement Canne Bleue 2014. Somit hatten alle 8 Agricole Blanc 50 % Alkohol.

Das Mischungsverhältnis des Ti’Punch: 1 Teil Limettensaft/ 1 Teil Zuckersirup / 5 Teile (Eric), 4 Teile (Maik, Thomas) Rhum.

Los geht’s mit Teil 1 von 2 des Agricole Blanc Cross Tasting. Viel Spaß damit!

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Jamaika Hampden 2000 und die Hampden Marks

Posted by in Cross-Tasting Review

Im heutigen Cross-Tasting Review widmen wir uns dem Hampden Batch aus 2000 (und 2002). Mittlerweile ist auch hinreichend bekannt, dass dieser Batch unter dem Hampden Mark „LROK“ steht und ein Estergehalt zwischen 200 und 400 gr/laa Ester aufweist. In einem Review von Flo auf BAT findet man auch die von Hampden definierten Marks:

Mark gr/laa Ester
LFCH 85-120
LROK 200-400
HLCF 500-700
<>H 900-1000
HGML 1000 – 1100
C<>H 1300-1400
DOK 1500-1600

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Die Definition der Marks fand man bis vor Kurzem noch auf der offiziellen Hampden Website, wurden aber nun entfernt. Was hier auch ziemlich schnell deutlich wird: wir sind estertechnisch mit dem 2000 Batch fast am unteren Ende der Hampden-Skala.

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