Das zweite große Cross-Tasting was wir Jungs von RUMBOOM mit Marius von Single Cask Rum gemacht haben, waren die besten vier Hampdens, die wir an diesem Abend zur Hand hatten.
Die Besonderheit bei diesem Review hier ist wieder, dass wir alle unsere Eindrücke in einem gemeinsamen Review verschriftlich haben.
Worthy Park ist bisher ein unbeschriebenes Blatt hier auf unserem Blog. Wahrscheinlich liegt es daran, dass es bisher noch keine herausragenden Abfüllungen aus dieser Destillerie gab, vermutlich auch des Alters geschuldet. Nachfolgend werden drei OA Abfüllungen von WP vorgestellt, welche von Joshua Singh (1423.dk – World Class Spirits) zur Verfügung gestellt wurden.
Heute gibt es eine Besonderheit für Euch! Undzwar haben wir Jungs von RUMBOOM uns mit Marius von Single Cask Rum bei mir getroffen und einiges an Rum verkostet – vorallem im Crosstasting. Die erste Verkostung an diesem Abend galt den neuen Velier Long Ponds, welche wir euch heute vorstellen wollen. Weitere Crosstastings des Abends werden folgen!
Die Besonderheit bei diesem Review ist, dass wir alle unsere Eindrücke in einem gemeinsamen Review verschriftlich haben. Bevor wir nun auf die verschiedenen Rums eingehen, hier nochmal kurz als Erinnerung, die LP Marks und deren Estergehalt im Überblick:
Hier ist Teil 2 des Monymusk Crosstastings! Auch diesmal gibt es wieder 4 spannende Abfüllungen!
Viel Spaß damit,
Maik
Weiter gehts mit dem zweiten Teil der S.B.S Serie von 1423 World Class Spirits. Auf dem Programm stehen heute zwei Rums aus Guyana, und jeweils einer aus Trinidad und von den Fiji Inseln.
Unüblicherweise gibt es heute auf RUMBOOM zum ersten Mal ein Review einer Range eines Abfüllers. „Unüblicherweise“, da wir uns in der Regel Reviews widmen, in denen wir ähnliche Rums miteinander vergleichen, um hier Unterschiede oder Qualitätsmerkmale rauszuarbeiten. Was aber auch diesmal nicht bedeutet, dass wir das nicht getan haben, nur wird nicht auf die Vergleichskandidaten explizit eingegangen. Die acht Kandidaten werden wir auf zwei Beiträge aufteilen – die ersten vier gibt es direkt hier! Zur Verfügung gestellt wurden diese Rums direkt von dem dänischen Abfüller 1423 – vielen Dank dafür!
Unser Blog Kollege Marius hat selbige Samples zugesandt bekommen und war mit seinem Tasting um einiges schneller als wir 😉 Finden könnt ihr seine Reviews hier: Single Cask Rum presents 1423 World Class Spirits S.B.S Rums.
Im heutigen Cross-Tasting Review geht die Reise mal wieder mal nach Jamaika. Diesmal geht es aber nicht um Hampden, Long Pond oder Worthy Park, sondern um Monymusk (Clarendon Distillery)! Vielen Dank für die Samples an Marius und ins Rum-Club Forum an Knorke und RUMZ.
Wer noch ein paar Infos zur Destillerie haben möchte, kann diese HIER bei unserem Blog-Kollegen Marius von SCR nachlesen.
Hier ist nun Teil 1 des Monymusk Cross-Tastings! Viel Spaß damit,
Maik
Und hier der zweite Teil unseres Cross-Tasting von 8 verschiedenen Agricole Blanc im Ti’Punch!
Auch hier wieder das selbe Mischungsverhältnis: 1 Teil Limettensaft/ 1 Teil Zuckersirup / 5 Teile (Eric), 4 Teile (Maik, Thomas) Rhum.
Sommerzeit ist Agricole-Zeit! Deshalb möchten wir euch hier ein Cross-Tasting von 8 verschiedenen Agricole Blanc im Ti’Punch vorstellen!
Zusätzlich zu den 6 der Flaschenteilung von Doktoron aus dem Rum Club Forum (Danke an dieser Stelle :-)), haben wir noch 2 weitere Agricole Blanc als Referenz hinzugenommen: den Karukera Blanc und den Clement Canne Bleue 2014. Somit hatten alle 8 Agricole Blanc 50 % Alkohol.
Das Mischungsverhältnis des Ti’Punch: 1 Teil Limettensaft/ 1 Teil Zuckersirup / 5 Teile (Eric), 4 Teile (Maik, Thomas) Rhum.
Los geht’s mit Teil 1 von 2 des Agricole Blanc Cross Tasting. Viel Spaß damit!
Im heutigen Cross-Tasting Review widmen wir uns dem Hampden Batch aus 2000 (und 2002). Mittlerweile ist auch hinreichend bekannt, dass dieser Batch unter dem Hampden Mark „LROK“ steht und ein Estergehalt zwischen 200 und 400 gr/laa Ester aufweist. In einem Review von Flo auf BAT findet man auch die von Hampden definierten Marks:
| Mark | gr/laa Ester |
|---|---|
| LFCH | 85-120 |
| LROK | 200-400 |
| HLCF | 500-700 |
| <>H | 900-1000 |
| HGML | 1000 – 1100 |
| C<>H | 1300-1400 |
| DOK | 1500-1600 |
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Die Definition der Marks fand man bis vor Kurzem noch auf der offiziellen Hampden Website, wurden aber nun entfernt. Was hier auch ziemlich schnell deutlich wird: wir sind estertechnisch mit dem 2000 Batch fast am unteren Ende der Hampden-Skala.
